麺の細道

麺の魅力を探究いたします

ウインナーロール@ひろぴぃ亭

2008-10-08 05:49:32 | ひろぴぃ亭
結婚以来使ってきた電子レンジ、オーブン機能が使えなくなってました。ながねんの愛着がありますし、チン!は支障ないので使用してきましたが、そろそろ潮時と買い換えました。
前のは10万円以上しましたが、今度は2万円ほど。隔世の感があります。

新しいのを設置しますと、ありあわせの材料ではありますが、さっそく焼いてみたくなりました。

えーっと何がいるんでしたか(笑)、まず、強力粉とドライイーストやな(どうもこころもとない)スキムミルクもある、バターがないけどケーキ用マーガリンでよしとしよう。

イーストが古いせいか、なんかふくらみがイマイチ、こんなもんかなぁ?(新しいパックのイーストもあるのに使わないのがケチくさいところ)



まぁ、食べられる範疇でしょうか、バターロールだと食べてもらえないかもと心配だったのでウインナー入りにしました。巻きがはがれかかっているのは見なかったことに(笑)



12ヶで材料費300円くらい?やっぱり手作りは安上がりですね。

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3 コメント

Unknown (ころりん)
2008-10-08 06:19:24
色艶が完璧ですね
最近パン関係ごぶさたです。
台所を汚して怒られるのが原因と思われます(笑
Unknown (とーい)
2008-10-08 06:20:56
おはようございます。

綺麗に焼き上がっていますね!
表面の艶が、何とも言えません☆
自分で作った焼きたてのパンは、また格別でしょうね♪
Unknown (龍太郎)
2008-10-08 07:19:36
>ころりんさん

我が家でも台所汚すのは厳禁です(笑)もちつき器でこねるといいのですが、いちいち出すのが面倒で。

>とーいさん

ていねいに溶き玉子を塗るとできあがりの見栄えがいいようです。
焼きたては自家製のいいところですね。

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