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道楽もんの料理天国
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お好み焼き あーぼー ＠ 東二見 2008年 10月 08日
という訳で、課題店だった二見方面へ。
もちろんこの方に先越された影響大でして・・・（笑 このあたり古い町並みが残ってますねぇ。 駅から「といせん」のある漁師町に向かう商店街にあります。 現在は数店舗が残る、静かな通りですが、こちらは夏には、カキ氷も商う懐かしい店構え。 戸も開けっ放しで、いい景色だったので、ずっと記憶に残ってました。 行こう行こうと思いながら数ヶ月、やっと行く切っ掛けができました。感謝です！ 明石市二見町東二見425-1 078-944-0117 11：00～19：00 休:水曜日 ＭＡＰ あーぼー焼き ５００円 看板メニューですね！大きめなエビが見えます・スジ・イカ・たこ。 生地が柔らかなお好みです！生地に味があって香ばしく、これは美味しい！表面がサクッと焼かれてるのも良いですよ。食べる場所によって具が変わるのは楽しいですね。  甘い目の姫路産「名城ソース」 姫路の地ソースです。こってり庶民的な味で、お好みにはベストマッチ！ 姫路の「ぐじゃ焼き」もこのソースでした。  豚そば （大） ５５０円 シンプルに香ばしい！豚の焼きそば、いくらでも食べられそうな美味しさです。  お好み焼き屋さんならではの風味ってありますよね。同じ材料使ってるのに、家では出せない味！ あの美味しさですね。  じゃが豚焼き ５００円 わぁ～これ大ヒットです（笑 「じゃがいも」使ってるけど「高砂のにくてん」とは、全く違う感じ。茹でたサイの目のじゃがいもがたっぷり、これも表面サックリした焼け具合でじゃがいもが美味しくなります。  「じゃが」にはマヨネでしょう！嫁は「マヨネはいらん」と言いつつ、マヨネの所ばかり食べよったもんで、結局、全面にマヨネ塗りました（笑  店内はきちんと、お手入れされてたのが印象的。  ジャンボサイズも有るんですね。どんなだろう？多分今度は注文すると思う（笑  鉄板のあるテーブルや椅子まで、なつかしい雰囲気です。 入り口の大きな鉄板で焼いて持ってきてくれますよ。    Commented by とーい at 2008-10-08 05:23 xお早い追撃で(笑) ここの生地、私の好きそうな感じに見えますねぇ！ 美味そうです。 ちなみに「名城ソース」は、太子町なんですよ(汗) 姫路にありそうなネーミングですよねぇ(笑) Commented by ころりん at 2008-10-08 06:29 xとーいさん ご近所なもんで、ちょいと（笑 丁寧に焼かれてて、いい、お好みですね。美味しかったですよ~！ 太子町でしたか。ていうか。。。 怒られるのを承知で白状しますが・・・。 太子は姫路だと今の今まで思ってました。姫路市太子町だとばかり・・・ 覚えておきます（笑 Commented by とーい at 2008-10-08 06:40 xいえいえ(汗) 怒りませんよ(笑) 揖保郡には４町ありましたが、太子町だけ合併せずに単独で頑張っています(爆) 他の町は「たつの市」になったというのに…(汗) Commented by 龍太郎 at 2008-10-08 20:08 xすみません、先越して（笑） 初めて見たときのオーラがなんともいえませんでして。 お好み焼きなんて、具材は限られてるし、実際家で作ると変わりばえしないので、飽きてしまいがちですが、さすがご商売されている方々は違いますね。 粉の細道、奥が深いのを実感してます。 Commented by ころりん at 2008-10-08 20:54 x龍太郎さん いいきっかけを頂き感謝です。 夏の店構えに比べて、シックに変わってましたね。 誠実なお好みな、焼き加減ですね。表面のサックリがたまりません。 ほんと店、店で違いますね。 ジャンボを写真に納めたいんですよ！ Commented by 二重丸 at 2008-10-09 20:57 x子供の頃、知り合いに連れて行ってもらったことある店のような…。 昔すぎてわすれましたが 名城、昔は姫路にあったはずです。移転して太子に。。。 ３０数年前、豆腐町の踏切でたこ焼、焼いてたのはうちの親です（爆） ソースはもちろん一升瓶の名城。 我家でお好み焼きやたこ焼きやるときは名城以外、ありえません！＾＾ Commented by ころりん at 2008-10-10 00:11 x二重丸さん 駅からまっすぐ南側です。懐かしいいい雰囲気の店でした。 また行きたいなぁ～と思ってます。 こんな雰囲気の店は貴重ですね。 Commented by ころりん at 2008-10-10 00:17 xsat-nさん 思い出しました！ぐじゃ焼きの時に、たこ焼き屋さんだったとコメントいただきましたね。 もちろん名城＝姫路城なんでしょうが、明石ではまだ見たこと無いんですよ。近所なのに。こんど探して買ってみます。 地ソースは、その街の味ですからね！ 明石はドリームソースというのもありますので、よろしくです（笑 Commented by おっちゃん at 2008-10-10 11:13 x実家が目と鼻の先で商売しています。おかんが、昼ごはん作るの面倒な時に、お持ち帰りに豚玉買って来ると言う使い方をする空気のような存在の店でした。「じゃが豚焼き」なるしゃれたメニューがあったんですね！ 今度おかんにマヨネーズ乗せで注文します（笑 「といせん」に続いて「あーぼー」と地元の名店？を再発見させてもらって感謝です！ 二見によったら「あーぼー」から南に行った所に「じんだいさん」と言う手作りのお菓子屋さんがあるので、「秋の山」と言うカステラ焼きをお土産に買ってみて下さい。こちらも昭和の香りのするお店ですよ。 Commented by とーい at 2008-10-10 12:37 x＞sat-nさん 姫路で創業されたんですね(汗) そうですよね、太子町で名城なんて… 物心ついたときから町内で見てたもので、思い込んでいました(汗) すみません。 我が家でもソースはメイジョーです(笑) Commented by ころりん at 2008-10-10 17:16 xおっちゃんさん 今は商店街は閉めてる店が多いですが、賑やかだったたんでしょうね。 「空気のような存在」・・・いい店ですよね 「秋の山」わかりました。ときどき二見は、探索したいです。 ＞とーいさん いえいえ、実は太子に移ってると知ったのはココだったり（汗） でも、最高に美味しいソースやと思ってます♪ こんばんは ジミヘンと申します。 近くにこんなディープでおいしそうな店があるんだと知って、 今日出かけて、「じゃが豚焼き」を食べました。 想像した通りのおいしさで大満足です。 紹介してくれてありがとう。 Commented by ころりん at 2008-10-21 22:58 xジミヘン さん
いらっしゃいませ。ご近所なんですか、うらやましい！ わたしも、こんな路地の奥に、こんな美味しい良い店があって驚きましたよ。 ＞「じゃが豚」 わっ私も注文しようか迷ったんですよね。次回はそれにします！ 今後ともよろしくお願いいたします。 |
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at 2008-10-09 21:06