加古川らしいラーメンといえば、長い歴史の店がいくつか有りますが、「播州系ラーメン」の
一端の「加古川ラーメン」というカテゴリー。勝手に分類してますが（笑
新しい店が、どんどん出来ては消え、賑やかな地域でもあるのですが、やはり地域に
長年根付いた店は良いですね。
たまに無性に食べたくなる「おかだラーメン」もそのひとつです。
とろけるバラチャーシュー（煮豚）、ほとんど生のモヤシ、のり、ゆで卵・・・。
濃い目の醤油、かすかな甘み。
「中華そば」の基本中の基本です。常連さんが足繁く通うのはよく判ります。

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加古川市加古川町西河原字五ノ坪34 西河原グランプレステージ1F　　０７９４－２７－６７９９
11:00～19:00
休：火曜日
マンションの一階　道向いにＰあり

ラーメン ５２０円　おでん ８０円　小ごはん １３０円
いつも言ってますが「やっぱり旨いなぁ～」と（笑　　
給水機が潰れたそうです。カウンターにピッチャーが置かれてるので、水はそれで。
コップは相変わらず、おでんの横ですので注意してください。とのことです。

黒いダシの「おでん」は必須。　常連さんは入り口入って、左側の鍋にまず向かうのです。
※今日は生姜醤油は掛けてませんから（笑

うどんは１日１～２杯の注文しかないのですが、常連さんの為ずっと仕込んでます。
家族で来たらラーメン嫌いの人も居るかも判らないので、昔から置いてるそうです。
で、この日食べてる人と遭遇。これで２度目です、同じ人かも（笑

ちょっと「喫茶定食」の充実を意識しての行動です（笑
全国的にどうこうという知識は無いのですが、名古屋のモーニングは凄い！というのは良く聞きますね。　テレビでも見たことがあります。　
そして私の中では、加古川の「喫茶定食」は充実してる！という想いがあるので
ローカルネタの１つとしてちょっとマイブーム（死語
そりゃ探せばいっぱいあるのでしょうが、行き当たりばったりが面白いかな？と。
だから探す気もなく、先日来、行ってる「あんふぁん」です。
どこにでもある雰囲気の郊外型「喫茶店」　有線では「クリスマスソング」がもう流れてます。
なんと言うか、うら寂し～いというか、せわしないというか・・・そんな、夕刻の空気感が漂ってますわ。

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加古川市野口町北野1154-6 079-426-0938
7:30～21:00
休：第2・4火曜日
ＭＡＰ

ナポリタンサラダ　６５０円
野菜を食べないといけませんね。山ほど入ってますよ。
ナポリタンはぷわぷわスパゲッチーにトマトソースが絡んだ「ディス・イズ・喫茶店」です。
あまりの予想通りなんでニンマリしてしまいそう・・・実はこういうのを探してました（笑
太いプワプワを食べるのは割り箸です。食べやすいっ！
これは日本発の料理でしょうね。　給食で食べたヤツの「美味しい版」です！　
サービス満点のドレッシングの掛かった野菜と共に。

あまりの感動にもう１枚。　玉ねぎとハムを炒めてトマトソースでちゃちゃと仕上げた
「懐かしい味」　　味に左右しないグリーンピースも雰囲気でしょうか（笑

食後のドリンクは１００円引き

限定では一番人気では無いでしょうか？「つけ麺　播磨」です。　もう行列は覚悟の上ですが、この極太麺は茹で時間が７分ほど掛かるし、当然、注文が入ってから茹で始めるので、ちょっと効率が悪い。常連さんは納得済みなんで、みなさん大人しく待ってます。通常の茹で機では、対応しきれないので、別の特大寸胴で茹でられてます。170ｇのボリュームですが、「つけ麺」なら１．５玉・２玉の注文がほとんどですね。もうすっかり定着したようです。
今日も最高に満喫できましたよ！！旨すぎ！

加古川市平岡町新在家２７３－８ 　　０７９－４２０－８１２３
１１：３０～２０：００（ＬＯ）
休： 月曜
ＭＡＰ　　HP

つけ麺 播磨 １．５玉で　９５０円
もう今更なにも言う事が無いです（笑　人気がすべてを物語ってますね。
熱いスープに冷たい麺　温度差を楽しみながら、麺を最高に楽しめる食べ方かもしれません。
表面の香味油、魚粉のインパクト、酸味の切れのよさ、すべてが訴えてきます！
相当なボリュームですが、つけ麺ならたべられてしまう（笑
別のアプローチのつけ麺ならあるかもしれませんが「つけ麺　播磨」に関しては完成してると感じますね。
前々回あたりから使い出した、これが極秘の麺です。

またまたやってきました「拝啓」
姫路に来るとやはり寄りたい。　夜来るのは初めてです。17：00夜営業開始なんで待ってると、この季節もう暗いですね。
昼と違って、妙に静かな店内です。今回も目的は「餃子」
ラーメンもたまには食べたかったんですが、もう入らないんでしょうがない。
注文は「餃子２人前」
いつも通り、カウンターの下の焼き場でじんわり、こんがり時間を掛けて焼かれます・・・。

同行のたにやんさんの記事

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姫路市本町６８
11：30～15：00　　17：00～18：30
定休日　日　（臨休あり）
ＭＡＰ

餃子　１人前 ６個　３００円
写真は２人前、厚めの皮は湯と多い目の油で揚げ焼きされます。中の具は定番の野菜多め。フードプロセッサー？かな、かなり細かく刻まれてます。カリッと熱々うま～です。

けっこう大量の油で焼かれるんですが、油っこさは全く感じないので不思議。

今日はラー油と酢だけで食べてみました。あっさりしてていい。

そういえばこの店はＢＧＭもなくシーンとしてます。

あんまり運転が好きでも無いので、１人では退屈なんですが、お連れがあれば話し相手もあるし、ウロウロするのも楽しいです。どこへ行こうか決めずに走ってるので遠くまで来ましたが、何せ、もう年のせいか「爆食遠足」は二人とも無理な気配（笑　　
それでも結構あれこれ行きたいのですが、折角姫路まで来たので、久しぶりの「くじゃ焼き」へ行って見ました。
先客ありで、ちょっと待って入店。　ゆったりで５人、詰め込んで６人ぐらい？小さな店です。
３７年目の古いし、お世辞 にも綺麗な店とはいえませんが、そこが良い！
タイムスリップしたように落ち着きます。それにお母さんの優しく厳しいキャラクターも魅力。
といっても２月に１度来た事があるだけですけども。
「今日は奥さんと違うねんなぁ」～「えっ覚えてんのん？」～「前もそこ座ってたがな」
なんと言う記憶力だっ！　私は影が薄いはず・・・。なのに、なのに覚えていてくれて・・・（泣

とか、話しながら、秒殺のスピードで焼かれます。そこは「たにやんさん」の得意の動画で！

姫路市忍町78　　079-281-4591
１２：００～２０：００
休：不明
ＭＡＰ

ぐじゃ焼き　２２０円
ぐちゃぐちゃに焼くので「ぐじゃ焼き」　具も「キャベツ・ねぎ・天かす」のコナモノの基本のみ。
ラードをタップリでスープを掛けながら、「これでもかっ」と伸ばして、ぐちゃぐちゃ（笑

どちらかというと「液体」に近い
鉄板に、こびり付いた「おこげ」を剥がして・・・かぶせて・・・。

名城ソースを！

ミニモダン焼き　３００円
本当は色々食べたかったけど「お腹がけっこう一杯で・・・」と相談すると、「ミニを半分ずつしたら？」と。じゃそれで！儲からん客で申し訳ないです。

手早すぎる、職人技。
失礼ながら、なんでこんなのが、こんなに極旨なんでしょうかね？

並んで待ってるお客さんも居たので、退散します。

また来ます。この味は世界中でここだけ！姫路の奥深さをひしひしと再確認できました。
今回もお母さん、ええ顔でパチリ！奇跡の１枚？

随分前に一度だけ来たきりで、情報を頂いたところによると、値上がりしたそうで
それでも４０円　　新鮮なホルモンを扱う店ですが、串カツの看板が目立ちます。
どんどん揚げて、どんどん売れていく活気のある店で、買い物ついでに摘んでる人も多い。
下町らしい商店街に良く似合う風景ですね。こういう店が有るのがうらやましいです。

同行のたにやんさんの記事

姫路市広畑区東新町1-50 　　 079-236-0094
9：30～19：00
休：月曜日（祝日は営業）
ＭＡＰ

串カツ　４０円
ほとんどが衣なんですが（笑　衣とソースで十分成立してます。旨いんですよ！
肉はハツ（心臓）？かと思うのですが、素材も良く、ホルモンが苦手な人でも抵抗なくいけるでしょう。　肉は主張しないし（笑
しっかり地元に根付いた味なんでしょうね。

写真を撮らしてもらいました。いつも揚げてる、お姉さん達は一瞬で姿を消します（笑

先日はじめて行った「山田屋の和シュー」　美味しいのですっかり気に入ってまして、持ち帰りでも買いにも行きました。　どうも注文が入ってからクリーム詰めるようで、こちらで食べると、皮がサクッとしてて香ばしい。　今日も奥さんのお土産にも、お願いしたのですが、時間が経つと少し、しっとりしてきます。それもまた美味しいんですよね。

今日は「ぷち遠足未満」　もんどで食べて、全く無計画なんで、こちらで珈琲飲みながら、ミーティングしてたんですが、ほっこりして根が生えてしまいそうです（笑　
お茶とお菓子が頂ける、空間なんですが、喫茶店というこもなく、ＢＧＭも無い「離れ」です。
そんな気が緩む空間で、終わりかけの紅葉眺めてボーーーッ。

同行のたにやんさんの記事。

加古川市別府町新野辺1272　　　079-437-8214
10：00～18：00　（ＬＯ17：30）
休：火曜日
ＭＡＰ

珈琲 350円　和シュー　200円 （お菓子とセット注文で飲み物50円引）
表面の砂糖が焼けて、香ばしい皮。サックとしてます。
形は似てますが、シュークリームとは全く違うといっていいです。
生クリーム+あずきのクリームがびっしり。
「離れ」に座って店を見てたら、次から次にお客さんが訪れてました。

いつもの店の方がお茶をお替りを持って来てくれるぐらいでしょうか。静かです。
「今日も写真ですか？」「はい、今日のテーマは和シューと紅葉ですぅ」・・・（笑

北部のブロガーのたにやんさんが久しぶりに南下され、ちょうど限定の日と合った為、一緒に食べてきました。たにやんと何度か「もんど」には行ってるのですが「限定」を食べるのは初めてなんで、期待されたようです。
プチ遠足未満」の１軒目にしてはハードです（笑
２０分違いでこの方ともニアミスしたようです。

私とて、この「まぜそば」は２度目、前回と「温泉玉子」が違い、今回は「とろ玉」
麺に染み込んだ旨みたっぷりのタレに玉子が麺に絡みます～ぅ。　
荒切りの白ねぎの歯応えもジャキジャキ。ワイルドな一杯です！
平日だと言うのに、我々が出る時には１０人ほどの行列です。
夕方に無事完売したそうです。

同行のたにやんさんの記事。

加古川市平岡町新在家２７３－８ 　　０７９－４２０－８１２３
１１：３０～２０：００（ＬＯ）
休： 月曜
ＭＡＰ　　HP

限定　加古川ブラック　まぜそば　850円
前回同様、「たまらん！」とうのが感想です（笑　
１２番極太平打ちの存在感・食べ応え、香ばしいタレ、弾力、粘り・・・力強いです。そこに白ネギがドサッと乗り、ほかのトッピングの影が薄いぐらいです。それに今回のとろける温泉玉子を絡めるんですから「たまらん！」という事になるのです（笑
「カネジン」１２番極太平打ち　170ｇ　「まぜめん」ならではの、存在感！

黄身がトロリ～～～～～。

「まぜまぜ」の図
すっぱい辛い　評判良いらしいですよ「スーラータン」

我が家の定番になってます。　いつ行っても安定した美味しさで間違のない焼肉「武蔵」　　
夜にも行きたいですが、まだ叶ってません。　何せ、この定食を食べてたら、大満足で完結してしまいますからね。先日行った時は、早く着いたので席も空いてましたが、次から次にお客さんが入ってきて、すぐにほぼ満席。注文を聞いてセッティング・・・こなすのも大変そうなぐらいでした。この方も足繁く通っておられます。

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加古郡播磨町野添南１丁目33 0794-35-8789
11:30～15:00　18:00～22:00
休:火曜日　（祝日は変更有）
ＭＡＰ

焼肉定食　８００円
赤身主体のいい肉です。適度な噛み応えが肉の旨みを倍増します。味噌が入ってるのでしょうか？もみダレ・つけダレともにコクがあり美味しいタレです。

地鶏モモ　４２０円　
いつもの「赤センマイ」（３５０円）はもちろん！今日は「地鶏」も頼んでみました。
これも鮮度がよく旨いです。この店はこだわりが有るようですね。
ずら～っと並びました。お茶碗は小さいですが、大盛り対応です。

今日の小鉢は始めての「白菜の胡麻和え」　肉の合間にいいですね。

火力があるので注意です。焼肉は自己責任ですからね（笑

ひょんな事から珍しくイタリアンです。住宅地の細い路地を抜けると、目に鮮やかな綺麗な店が現れました。南イタリア料理ということで、有名処の赤穂の「さくらぐみ」や明石の「チーロ」で修行されてたという店主さんは、とても気さくな方で料理に現れてるよう。　
まだ新しいシンプルな店内はカジュアルなイタリアの食堂の雰囲気なのかもしれませんね。
男性２人で切り盛りされてますが、身のこなしが非常に良くて、活気のある店内は期待が膨らみます！　料理に迷ったら気軽に相談にのってもらって楽しめる良い雰囲気の店です。
もちろん料理もバシッと決まってましたよ。

IL FORNO
姫路市亀山1-17-1 079-235-1971
11:30～14:00 17:30～22:00 (LO 21:30)
休：月曜（祝日は翌日）
ＭＡＰ　ＨＰ

前菜（アンティパスト）
コースも有るのですが、アラカルトで。前菜もボリューム有るので１人前を分ける事にしました。　色々有ったので記憶あるものだけ、魚は青魚のマリネでした。噛むと弾けるレッドペッパーがさわやかです。カリフラワーは軽くドレッシング。かぼちゃ、舞茸は石釜でローストされてます。茄子は炒められバルサミコ風味。。。どれも自然な味付けに驚きです。

取り分るとこんな感じ。

ムール貝の白ワイン蒸し
レモン半分をギュと絞ってスープとともに食べます。当然、手づかみモード（笑　
ぷっくり膨らんだ身も美味しいのですが、レモンを効かせたスープですよね。
添えられてるのはピザの生地のみを焼いたもの。スープをタプリ含ませて頂きます。

綺麗に掃除されたムール貝、ぷっくりといいダシが出ます。スープは貝殻で掬って！

ピッツァ・マルゲリータ
オススメを聞くと、こちらを。当然と言えば当然でしょうか（笑
旨っ！一言で言うと「新鮮な味」とでも言うのでしょうか。ピザであって焼かれたトマトがジューシーで濃厚な風味に。

旨い・・・としか言いようが無いです。

シャコのパスタ
これもオススメで。メニューには載ってないですが珍しいシャコパスタ。　こういう品は、気軽に相談にのって頂けます。
トマトソースですが、やはりこれも無駄な事はしない！やはり素材の味を活かす為か、ニンニクは効かさず最良の味付けは、お見事です！


空間を多くとり、すっきりセンスのいい店内です。

オープンな厨房には自慢の石釜
人気店なので予約したほうが懸命なようです。また行きたい！