「梨かぼす」○、「柿かぼす」×、なしか！吉田寛さんに聞こう！ |
呑むはげみ、書くはげみ、 ■下クリックを！ 人気blogランキングへ 上のを、ぽちり、クリック宜しく ●ご支援クリックを 大分の人間は、何にでも柑橘「かぼす」をかける。 焼き魚、奴、おつゆ、なんでも。 勿論、酒呑みオイさんは、焼酎に 半身くらい、たっぷり絞り込む。 レモンの薄切りとは訳が違う。 ○この前、「梨」にカボスを絞る。 甘みが際立ち、うまみが増す。 西瓜の塩の効果に似たり。 梨の甘みがいい具合になり まあ、さしづめ 甘味大島。 ×ところが、調子に乗った。 別に「銚子行き」の暴走特急に 乗ったわけではないことを、ここに、誓おう。 旨いはじ、 おお「柿間違い」 旨いはず。 ところが、ところ天、だ。 これが、不味い。 柿のエグミが際立ち旨くない。 何でも、「かぼす」というわけには、ゆかん。 ◎◎カボス瞬間ヨーグルトの製法◎◎ ①牛乳を立ち呑みコップくらいの容器に入れる ②カボスの半身を絞り込む ③好みで、砂糖、塩をいれる ④軽く混ぜ、飲む。 混ぜないで飲む方は、 マゼラン海峡へ、ようこそ！ ははは、の、は。  梨かぼす  柿かぼす お見事、 酒ブログ ！ 素朴で真摯な「日本一小さな酒蔵」の日常日記 ｢地霊の酒」復権友の会推薦ＢＬＯＧ 明日香の霊力の蔵 ブログでは「余談」 首振り人形「小沢さん」もう魅力なし。 一時期、期待もしていたが、昨日の党首会談、お笑いの結果。 もう、お世辞生命も「風前の灯」の体。 この党は、もともと「寄り合い」。求心力を小沢さんに 求めるの一点張りは「崩壊への道」以外にないのでは。 といっても、今の幹部はどうも。代わりになる人材梨この混迷の時代に、もう少し、まともであって欲しいが。 |
 Commented by みじんこ at 2008-11-18 21:51 xカボスは万能調味料！あらゆるものに掛けてきたが柿はない しかし牡蠣とは抜群の相性です でも明日柿にも掛けてみよう いやあ、柿はだめですよ。牡蠣はいいですが。
「書き間違い」じゃあ、ありません。 青列車寝台旅は、ええですねえ。いつの 旅立ちですか。ステキな浪漫ですねえ。 |
at 2008-11-18 22:53| < 前のページ | 次のページ > |