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神戸シノワズリ倶楽部

最終更新日:09/01/06 18:09
フォルダ東灘区
テーマグルメ A級 B級 映画/音楽/書籍 旅行
KOBEから旅の話、本の話、おいしいもの・お酒の話などをお届けします。
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最近更新されたフィード

記事一覧

湊川世界長(「さつま寿旬」と厚揚げ)
08/12/26 23:00
今朝、初雪を見ました。寒かったですね。久しぶりに「湊川世界長」さんに行きました。ご主人はこのブログのことは、ご存知なのですが、一応撮影許可を得て、撮らせていただきました。最近、僕が行く時間帯に大好...
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夏でも冬でもカルピス
08/12/26 22:49
夏でも冬でもカルピスが好きです。夏は、ペリエで割ったりもします。冬は、お湯割です。500mlの紙パックで300円を超えるのが通常価格のようです。でも、探せば298円で売っているお店は見つかります。今日行った...
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京都出張
08/12/25 22:43
今年度2度目の京都出張です。雨まじりの寒い京都でした。出張先の近くに大学があったので、お昼ごはんは学食にお邪魔しました。豊富なメニューの中からアラカルトで「和風鶏カツ丼」・「若布とツナのサラダ」・...
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「アンチョビ&トマト」による炒めパスタ(私房菜「梅香」Vol,38)
08/12/23 15:31
少し早いクリスマスプレゼントにパスタソースをいただきました。「St.Cousair」(サンクゼール)さんの「アンチョビ&トマト」です。ベーコン、エリンギ、タマネギと一緒にパスタを炒め、ソースをからめました。...
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うちカレー(私房菜「梅香」Vol,37)
08/12/21 21:01
せっかくいい牛肉をいただいたので、奇をてらわず、「肉じゃが」にするか「普通のカレー」にするか悩んだ末、「普通のカレー」にしました。煮込む時に少し赤ワインを加えたのとローリエを1枚入れたぐらいで、何...
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カレーパンとスパークリングワイン
08/12/21 13:45
「Abuはち」さんのご常連、ガンさんから姫路のカレーパンをいただきました。さっそくスパークリングワインで食べました。いつもは、いきなりかぶりついてしまうのですが、珍しく冷静にオープントースターであぶっ...
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牛とじ丼と豚汁(私房菜「梅香」Vol,36)
08/12/20 15:00
高そうな牛肉をいただいたので、たっぷり使って「牛とじ丼」にしてみました。今日のお肉は、高そうな牛肉なので、「他人丼」というそっけない呼び方はしたくありません。「ぎゅう・とじ・どん」と呼ばせていただ...
http://k-c-c.at.webry.info/200812/article_15.html - 神戸シノワズリ倶楽部
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「東山タカサゴヤケーキ」さんの「ぜんざいの素」
08/12/16 20:25
画像の1パックで、200円でした。「これをどうやって、ぜんざいにしたらいいですか?」と尋ねたら、「(この1パックの分量で)珈琲茶碗2杯分の水で溶いて、お塩を少々加えたらいいです」とご主人。「それでも甘...
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厚揚げと白菜の煮物&「もち大豆納豆」(私房菜「梅香」Vol,35)
08/12/15 20:52
以前、大きなひろうすを買った東山商店街の「藤本食品」さんで、厚揚げと豆腐ハンバーグを買いました。厚揚げは、大小2種類ありましたが、小ぶりな方をひと盛もらいました。実家で頂戴した白菜と一緒に煮物にし...
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「大和家パン店」PART4
08/12/15 20:36
昨日のこと。最近、毎週末に食材の調達をしている東山商店街を後にし、朝食用のパンを求めに、新開地まで歩きました。向かったのは、大好きな「大和家」さんです。ほしかったバターロールが売り切れていたので、...
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